ฮาลาลคืออะไร? การได้รับการรับรองฮาลาลหมายความว่าอย่างไร

ฮาลาลมีต้นกำเนิดจากภาษาอาหรับและหมายถึงความเหมาะสมหรือการอนุญาตตามมาตรฐานและข้อบังคับด้านอาหารฮาลาล กระบวนการรับรองการจัดซื้อ การจัดเก็บ การแปรรูป การบรรจุ การขนส่ง และกระบวนการอื่นๆ ของผลิตภัณฑ์ในด้านอาหาร ยา เครื่องสำอาง ฯลฯ เรียกว่า การรับรองฮาลาล และผลิตภัณฑ์ที่ ได้ผ่านการรับรองฮาลาลเหมาะสำหรับผู้บริโภคชาวมุสลิมใช้และรับประทาน

อาหารฮาลาลหลีกเลี่ยงการทารุณสัตว์และไม่ทำลายสิ่งแวดล้อมชาวมุสลิมกินอาหารฮาลาลเท่านั้น และผู้ที่ไม่ใช่มุสลิมก็สนับสนุนอาหารฮาลาลด้วยใบรับรองฮาลาลคือการรับประกันว่าผลิตภัณฑ์ตรงตามข้อกำหนดด้านอาหารหรือวิถีชีวิตของชาวมุสลิมการรับรองฮาลาลช่วยปรับปรุงความสามารถทางการตลาดของผลิตภัณฑ์อย่างมากหากคุณกำลังส่งออกหรือวางแผนที่จะส่งออกไปยังประเทศที่มีผู้บริโภคฮาลาลเป็นส่วนใหญ่ ใบรับรองฮาลาลจะช่วยให้คุณปฏิบัติตามข้อกำหนดที่สำคัญของประเทศผู้นำเข้า

เหตุผลหลักในการได้รับการรับรองฮาลาลคือการให้บริการชุมชนที่บริโภคฮาลาลเพื่อตอบสนองความต้องการฮาลาลของพวกเขาแนวคิดเรื่องฮาลาลใช้กับสินค้าและบริการทุกประเภทในชีวิตประจำวันของชาวมุสลิม

ความต้องการผลิตภัณฑ์การรับรองฮาลาลทั่วโลกกำลังเติบโตประชากรมุสลิมในตะวันออกกลาง เหนือและแอฟริกาใต้ เอเชียใต้และใต้ รัสเซีย และจีนขยายตัวอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ตลาดอาหารมีกำไรมหาศาลปัจจุบัน ตลาดสินค้าฮาลาลที่ใหญ่ที่สุด 2 แห่ง ได้แก่ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และตะวันออกกลางมีผู้บริโภคชาวมุสลิม 400 ล้านคนในภูมิภาคเหล่านี้

ตลาดฮาลาลเป็นสินค้าที่ยอมรับได้ตามระเบียบฮาลาลและสอดคล้องกับวัฒนธรรมของชาวมุสลิมปัจจุบัน ตลาดฮาลาลประกอบด้วย 6 ภาคส่วนหลัก ได้แก่ อาหาร การท่องเที่ยว แฟชั่น สื่อและความบันเทิง เภสัชกรรม และเครื่องสำอางอาหารในปัจจุบันมีส่วนแบ่งการตลาดที่สำคัญสำหรับ

62% ในขณะที่ด้านอื่นๆ เช่น แฟชั่น (13%) และสื่อ (10%) ก็กำลังพัฒนาเพื่อดึงดูดผู้บริโภคมากขึ้นเช่นกัน

Bahia El-Rayes หุ้นส่วนของ AT Kearney กล่าวว่า “ชาวมุสลิมคิดเป็นเกือบหนึ่งในสี่ของประชากรโลก และในฐานะที่เป็นกลุ่มผู้บริโภค มีส่วนแบ่งตลาดมากธุรกิจต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศตะวันตกควรทราบ ขณะนี้มีโอกาสที่ชัดเจนในการลงทุนในผลิตภัณฑ์และบริการฮาลาล และใช้ประโยชน์จากตลาดที่เติบโตอย่างรวดเร็ว"

จากความเข้าใจข้างต้นและเน้นที่การรับรองฮาลาล บริษัทของเราได้สมัครขอรับการรับรองฮาลาลกับองค์กร SHCSHC เป็นหน่วยรับรองที่ได้รับการรับรองโดย GCC-Accreditation Center และได้รับอนุญาตจากรัฐบาลของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ มาเลเซีย สิงคโปร์ และประเทศอื่นๆSHC ได้รับการยอมรับร่วมกันกับสถาบันฮาลาลรายใหญ่ของโลกหลังจากการควบคุมและตรวจสอบของ SHC ผลิตภัณฑ์ของบริษัทของเราได้รับใบรับรองฮาลาล

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองฮาลาลของเราส่วนใหญ่เป็นมินต์ที่ปราศจากน้ำตาล เช่น มิ้นต์ปราศจากน้ำตาลรสสตรอเบอร์รี่ มินต์ปราศจากน้ำตาลรสมะนาว มินต์ปราศจากน้ำตาลรสแตงโม และมิ้นต์ซีฟู้ดไร้น้ำตาลรสมะนาววัตถุดิบของมินต์ปราศจากน้ำตาลของเราส่วนใหญ่เป็นซอร์บิทอล ซูคราโลส รสและกลิ่นที่บริโภคได้ซึ่งผลิตโดยบริษัท Roquette ที่มีชื่อเสียงซอร์บิทอลถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและเครื่องดื่มเพื่อทดแทนน้ำตาลแบบดั้งเดิมเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ซอร์บิทอลมีแคลอรี่เพียงสองในสามของน้ำตาลโต๊ะธรรมดาและสามารถให้ความหวานได้ประมาณ 60%นอกจากนี้ ซอร์บิทอลยังไม่ถูกย่อยอย่างสมบูรณ์ในลำไส้เล็ก และสารประกอบที่เหลือจะเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ ซึ่งจะถูกหมักหรือย่อยสลายโดยแบคทีเรีย ทำให้จำนวนแคลอรีที่ดูดซึมลดลงประการที่สอง ซอร์บิทอลมักถูกเติมลงในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดน้อยมากเมื่อเทียบกับสารให้ความหวานแบบดั้งเดิม เช่น น้ำตาลในตารางน้ำตาลแอลกอฮอล์อย่างซอร์บิทอลไม่ทำให้ฟันผุ ต่างจากน้ำตาล เพราะเหตุนี้จึงมักใช้เพื่อทำให้หมากฝรั่งปราศจากน้ำตาลและยาที่เป็นของเหลวให้ความหวานสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ยอมรับว่าน้ำตาลแอลกอฮอล์ เช่น ซอร์บิทอล อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพช่องปากขึ้นอยู่กับการศึกษาที่พบว่าซอร์บิทอลอาจลดความเสี่ยงของฟันผุเมื่อเทียบกับน้ำตาลตาราง

ผลิตภัณฑ์ของเราไม่เพียงแค่ได้รับการรับรองจากฮาลาลเท่านั้น ซึ่งเหมาะสำหรับผู้บริโภคชาวมุสลิมเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้บริโภคที่ไม่ใช่ชาวมุสลิมที่ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารอีกด้วยการได้รับใบรับรองฮาลาลหมายความว่าระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ของเรามีค่าควรแก่ความไว้วางใจของคุณหากคุณตระหนักถึงความสำคัญของการรับรองฮาลาลและสนใจผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดติดต่อเรา!